PUKKEL, un jardín gastronómico en Huesca
Masquespacio ha inundado de plantas y flores este restaurante de comida sana en Huesca.
Fotografía de interior del restaurante Pukkel. Fotografía de Masquespacio.
El estudio de interiorismo valenciano Masquespacio ha diseñado Pukkel, un restaurante de comida healthy situado en Huesca.
Jorge y Mikel, dueños del restaurante, tuvieron la idea de abrir un restaurante que no solo abordara la experiencia gastronómica a través de la cocina de autor, sino que experimentase también la sensorial.
Por ello contactaron con Masquespacio que se pusieron en marcha enseguida estudiando la ubicación y su relación con la gastronomía saludable. Como el propio Christophe Penasse, fundador de Masquespacio, indica:
“Después de hacer un taller con Jorge y Mikel, inmediatamente nos propusimos trabajar con materiales 100% naturales e integrar la naturaleza en el espacio”.
Detalle revestimiento cerámico en barra. Fotografía de Masquespacio.
Las formas orgánicas están presentes en todo el espacio. Fotografía de Masquespacio.
“Investigamos la provincia de Huesca y comenzamos a descubrir la belleza de las montañas y parques de sus alrededores. Definitivamente encontramos la referencia que estábamos buscando y que encajaba perfectamente con el concepto de estilo de vida saludable de Pukkel "
indica Ana Hernández, Directora Creativa en Masquespacio.
La paleta de colores presente en el interiorismo hace referencia a la naturaleza con tonos verdes, marrones y blancos, además puntualmente aparecen detalles dorados en iluminación y mobiliario que aportan un extra de elegancia al espacio.
Detalle del estucado rugoso. Fotografía de Masquespacio.
Fotografía de espacio interior. Fotografía de Masquespacio.
Además en el espacio predominan las formas orgánicas haciendo de nuevo un guiño a la naturaleza. La cerámica de pequeño formato presente en el pavimento perfila caminos consiguiendo que los comensales caminen por diferentes senderos que junto con la presencia de las plantas y flores pretende trasladarlos al bosque.
Cabe resaltar también la presencia de revestimiento estuco rugoso por todo el espacio, una técnica antigua, a base de cal, yeso, cemento, arena de mármol y pigmentos naturales, que de nuevo, hace referencia a la naturaleza.
Tonos neutros combinados con toques en dorado. Fotografía de Masquespacio.
Baño con cerámica en tonos verdes. Fotografía de Masquespacio.
Las plantas y las flores tienen un papel protagonista en el interiorismo de este restaurante, además cabe destacar que irán variando dependiendo de la estación en la que estemos.
Pasillo. Fotografía de Masquespacio
Detalle de grifería dorada. Fotografía de Masquespacio
Fachada del restaurante. Fotografía de Masquespacio
